19. jun. 2011
MAD
I dag lavede min kæreste og jeg mad sammen.... Det smagte helt vildt godt! Så synes lige i skal have en opskrift.
Ingredienser:
- 1 spsk. olivenolie
- 200 gram bacontern
- 6 æggeblommer
- 1 dl. piskefløde
- 150 gram friskrevet parmasanost (Det er mere end rigeligt!)
- salt og peber
- 400 gram pasta (penna)
- 2 spsk. hakket persille
- friskkværnet sort peber
Fremgangsmåde:
Varm olien op på en pande og steg baconternene sprøde. Pisk æggeblommer og piskefløde sammen og rør halvdelen af parmasan osten i, krydr med salt og friskkværnet peber. Kog pastaen så der er bid i og afdryp den. Bland pasta og bacon i gryden. Kom flødeblandingen i og bland det hele godt.
Drys parmasanost og hakket persille over og friskkværnet peber.
Velbekomme! :-D
Abonner på:
Kommentarer til indlægget (Atom)
Ingen kommentarer:
Send en kommentar